Fase 4: Cottura
Rivesto la teglia con carta da forno.
Spolvero uniformemente con pangrattato.
Verso e livello l’impasto.
Cuocio per 20 minuti al centro del forno.
Consigli per un Risultato Perfetto
L’uvetta deve essere di prima qualità e morbida.
La temperatura degli ingredienti deve essere ambiente.
Non lavorare troppo l’impasto dopo l’aggiunta della farina.
Verificare la cottura con uno stecchino prima di sfornare.
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