Una volta cotta, lasciare raffreddare completamente la torta nella teglia. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Servire:
Tagliare la torta per rivelare i tre strati magici: una base di budino, un centro cremoso e una torta leggera in cima. Godetevi questo delizioso dessert!
Suggerimenti per servire
Servire la torta fredda o a temperatura ambiente con un ciuffo di panna montata o frutti di bosco freschi.
Accompagnare con una tazza di caffè o tè per un’esperienza di dessert deliziosa.
Suggerimenti per cucinare
Assicurarsi che il burro si sia raffreddato prima di aggiungerlo all’impasto per evitare che si rapprenda.
Incorporare delicatamente gli albumi all’impasto per mantenere il composto arioso, essenziale per i tre strati della torta.
Utilizzare una teglia a cerniera per una facile rimozione e una presentazione pulita.
Benefici nutrizionali
Questa torta è una ricca fonte di calcio dal latte e dal mascarpone.
Le uova forniscono una buona quantità di proteine. Da gustare con moderazione come parte di una dieta equilibrata.
Informazioni dietetiche
Questa ricetta contiene latticini e glutine.
Per una versione senza glutine, sostituire la farina con un mix per dolci senza glutine.
