Cottura:
Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno (meglio se con bordi alti).
Cuoci in forno statico preriscaldato a 150°C per circa 50–60 minuti, finché la superficie è dorata e il centro ancora leggermente tremolante.
Raffreddare e servire:
Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi metti in frigo per almeno 2 ore (meglio se tutta la notte).
Spolvera con zucchero a velo prima di servire.
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