9-Sbattere la panna montata fino a renderla solida.
10-Ricoprire la torta con la panna montata, livellandola con una spatola.
11-Decorare i lati con cocco grattugiato secco.
12-Decorare la parte superiore con lo sciroppo di prugne rimasto e i pezzetti di prugne.
Suggerimenti:
1-Utilizzare uno stampo di 20 cm di diametro per 10 cm di altezza.
2-La torta si conserva fino a 6 giorni in frigorifero.
3-Non congelare la torta a causa dell’amido di mais presente nella ricetta.
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