TORTA MARMORIZZATA

Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Imburrare e infarinare una tortiera o foderarla con carta da forno.
Preparare l’impasto base:
in una ciotola capiente, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e chiaro.
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
Incorporare l’estratto di vaniglia.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
in una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Aggiungere questi ingredienti secchi al composto di burro in tre parti, alternandoli con il latte. Sbattere fino a ottenere un impasto liscio.
Dividere l’impasto:
separare l’impasto in due parti uguali.
In una, aggiungere il cacao in polvere e mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio.