METODO
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a renderle chiare. Aggiungere olio vegetale e latte (110 ml).
Mescolare la farina con il lievito e unirla ai liquidi, mescolare per amalgamare.
Versare metà dell’impasto in una ciotola più piccola e aggiungere il cacao in polvere, seguito dal latte (50 ml).
Utilizzando una normale pirofila antiaderente, iniziate a versare al centro la pastella di cacao e vaniglia, alternandole fino a formare un motivo zebrato. Passa uno stuzzicadenti sulle strisce zebrate per creare un motivo come mostrato nel video.
Coprite la padella e mettetela a fuoco basso. Cuocete per 15 minuti, girate e continuate la cottura per altri 5 minuti.
Servire cosparso di zucchero a velo.
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