Torta moka con caffè e panna

Istruzioni:
Preparazione dell’impasto: Preriscaldare il forno a 180 ° C. Monta uova e zucchero finché la miscela diventa spumosa. Aggiungere il burro fuso, quindi incorporare la farina, il lievito e il caffè sciolto in acqua calda.
Cottura: versare la pastella in uno stampo e cuocere per 30 minuti. Lascia che si raffreddi.
Preparazione della crema: Montare la crema liquida fredda nella panna montata aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Inserire delicatamente caffè fuso.
Montaggio: tagliare la torta a metà e spalmare generosamente la panna montata al caffè dentro e sopra.
Riposa e decora: metti in frigo 1 ora prima di servire. Aggiungi dei chicchi di caffè per un tocco di decorazione.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di riposo: 1 ora
Porzioni: 6 persone