Torta morbido al Limone
-Ingredienti:
250 g di farina (meglio se tipo « 00 »)
200 g di zucchero
3 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi (o burro fuso)
1 limone (succo e scorza grattugiata)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)
-Preparazione: