Preriscalda il forno:
Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Sgrassa una teglia da forno 9×13 pollici e metti da parte.
Preparare la batteria per torte:
In una grande ciotola miscelata, crema insieme il burro ammorbidito e lo zucchero semolato fino a leggero e soffice.
Aggiungete le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Mescolare nell’estratto di vaniglia.
In una ciotola separata, mettere insieme la farina, il lievito in polvere e il sale.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, alternando con il latte, iniziando e terminando con gli ingredienti secchi. Mescolare fino a quando non sono appena combinati.
Piegare le noci pecan tritate.
Cuoci la torta:
vedere il seguito alla pagina successiva
