Ingredienti:
Pasta brisée o pasta sfoglia: 1 rotolo
Zucca: 500 g (pulita e tagliata a cubetti)
Ricotta: 250 g
Uova: 2
Parmigiano grattugiato: 50 g
Sale e pepe: q.b.
Noce moscata: q.b. (facoltativa)
Olio d’oliva: q.b.
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