1 baccello di vaniglia
1 pizzico di cannella in polvere
100 gArancia candita (a cubetti)
qb Scorza di limone (grattugiata)
Preparazione Torta senza cottura:
Setacciare la ricotta, quindi incorporarla allo zucchero e lasciare riposare in frigorifero.
Preparare la base. Con un mixer riducete i biscotti in polvere, poi aggiungete lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
Sciogliere il burro e incorporarlo ai biscotti.
Foderare il fondo e i bordi di una tortiera da 22 cm con i biscotti imbevuti di burro, quindi riporre in frigorifero.
Preparare il ripieno. Mettete in un pentolino il grano, il latte e il burro.
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