Torta tenerina: la ricetta del dolce tipico di Ferrara con crosticina croccante e cuore morbido

5. Consigli per una Torta Tenerina Perfetta
5.1. Scegliere Ingredienti di Qualità
Utilizza cioccolato fondente di alta qualità per un sapore ricco e intenso. Il cioccolato al 70% di cacao è ideale per questa ricetta.

5.2. Controllare la Cottura
Ogni forno è diverso, quindi controlla la cottura della torta a partire dai 25 minuti. Fai la prova stecchino per assicurarti che il centro sia ancora morbido.

5.3. Far Raffreddare Completamente
Lascia raffreddare completamente la torta prima di servirla o di conservarla. Questo aiuta a mantenere la consistenza e a evitare che diventi umida.

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