2 tazze di zucchero a velo
1/4 di tazza di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di succo d’arancia
La scorza di un’arancia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Indicazioni
Preriscaldate il forno a 350°F (175°C). Ungete e infarinate due teglie rotonde da 9 pollici.
In una grande ciotola, mescolate insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato, il lievito e il sale.
In un’altra ciotola, mescolate il latte di mandorle, l’olio vegetale, l’aceto di mele e l’estratto di vaniglia.
Versare gli ingredienti umidi su quelli secchi e mescolare fino ad amalgamarli.
Distribuire l’impasto in modo uniforme tra le teglie preparate.
Cuocere in forno per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciare raffreddare le torte negli stampi per 10 minuti, quindi trasferirle su una griglia per farle raffreddare completamente.
