Torta veloce di mele e uvetta: sorprendi la tua famiglia con gusto e praticità
Ingredienti:
3 uova medie
Un pizzico di sale
100 g di zucchero (circa 1/3 di tazza)
100 ml di olio di semi di girasole (circa 1/3 di tazza)
70 ml di latte (circa 1/4 di tazza)
250 g di farina (circa 2 tazze scarse)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
2 mele medie sbucciate e tagliate a dadini
50–80 g di uvetta (ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e scolata)
Cannella in polvere a piacere (facoltativo)
Zucchero a velo per decorazione (facoltativo)
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