Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina uno stampo da 24 centimetri.
2. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi il latte, l’olio e l’acqua tiepida, mescolando bene.
4. Incorpora la vanillina e la farina, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Aggiungi il lievito per dolci e mescola nuovamente fino a incorporarlo bene.
6. Versa metà dell’impasto nello stampo preparato e livella bene.
7. Cuoci in forno preriscaldato statico o ventilato a 180°C per 20 minuti.
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