La Preparazione
1-Prendiamo una ciotola di 22 cm di diametro e ne rivestiamo completamente l’interno con la pellicola per alimenti.
2-Svuotiamo il barattolo di ananas sciroppato separando il succo dalla frutta. Allunghiamo il succo con mezzo bicchiere d’acqua e aggiungiamo un bicchierino di limoncello. Otteniamo così la bagna all’ananas.
3-Bagniamo i savoiardi nello sciroppo e sistemiamoli nella ciotola fino a ricoprirla completamente, fondo e bordi compresi. Facciamo aderire bene i biscotti ai bordi della ciotola e lasciamo per ultimo il fondo. Se serve spezziamo i biscotti.
4-Mettiamo a bagno la gelatina in acqua fredda.
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