Preparare torte pigre:
Versate il sale e lo zucchero in una ciotola con il kefir, rompete l’uovo e mescolate. Setacciare la farina e il lievito nel kefir, impastare un impasto denso senza grumi.
Versare l’olio vegetale nell’impasto e mescolare. Tagliare la salsiccia a cubetti, grattugiare il formaggio e tritare le cipolle verdi.
Sgusciate le uova sode e tagliatele a cubetti.
Unire all’impasto le salsicce, il formaggio, la cipolla e le uova.
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