Torte di Mele Dolci:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 24 cm di diametro.
Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili, poi mettile da parte.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiungi il burro fuso, il latte e mescola bene.
Setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale, quindi aggiungi poco alla volta agli ingredienti umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Se ti piace, puoi aggiungere la cannella per un tocco aromatico.
Versa l’impasto nella teglia e distribuisci le fettine di mela sulla superficie, cercando di coprirla uniformemente.
Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito.
Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo. Se desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare