2 melanzane
250 g di ricotta
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Affetta e griglia le melanzane.
In una ciotola, mescola la ricotta con l’uovo, sale e pepe.
Stendi la pasta sfoglia, aggiungi le melanzane e il ripieno di ricotta.
Cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.
2.3 Torta Salata Tonno e Cipolle
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
200 g di tonno in scatola
2 cipolle
2 uova
100 g di formaggio grattugiato
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
