Passaggio 15
Capovolgi la tortilla come faresti con una frittata per farla dorare anche dall’altro lato, quindi capovolgila su un tagliere.
Passaggio 16
Servire la tortilla di patate in quarti calda o fredda
magazzinaggio :
Potete conservare la tortilla di patate in frigorifero per un massimo di 2 giorni, in un contenitore ermetico.
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