Ingredienti e proporzioni :
4 patate medie
1 cipolla
6 uova
1/2 tazza di olio d’oliva
Sale e pepe a gusto
Istruzioni:
Sbuccia e taglia le patate a rotondi sottili.
Tagliare la cipolla.
Scaldare l’olio d’oliva in padella a fuoco medio.
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