3. Coprire l’impasto e lasciare riposare in luogo caldo per circa 1 ora.
4. Dividere l’impasto in tre porzioni uguali, formare tre lunghi cordoni e intrecciare in una treccia classica. Unire saldamente le estremità e ripigarle sotto la treccia.
5. Sbattere il tuorlo con 1 cucchiaio di latte e spennellare sulla superficie della treccia.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti fino a doratura.
7. Far raffreddare su una griglia dopo la cottura.
Tempo di preparazione: 20 minuti
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