Ingredienti:
Per il pollo fritto:
Cosce di pollo o cosce di pollo da 1 libbre, pelle e ossa
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di timo essiccato
1/2 cucchiaio di sale
1/4 cucchiaio di pepe nero
1 tazza di latte
Olio vegetale, per friggere
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