TREMENDO FRITTO STRAPPATO DI POLLO 🥔

Preparate il pollo fritto:
In una ciotola capiente, unisci farina, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, sale e pepe.
Immergi ogni pezzo di pollo nel latticello, poi draga nella miscela di farina, rivestindo uniformemente.
Friggi il pollo:
Riscaldare olio vegetale in una grande padella a calore medio-alto a circa 350°F (175°C).
Friggi i pezzi di pollo a lotti, assicurando di non sovraffollare la padella, per 8-10 minuti per lato, o fino a quando non sono dorati e cotti.
Utilizzare un termometro da carne per garantire che la temperatura interna del pollo raggiunga i 165°F (74°C).
Scegliere il pollo fritto su tovaglioli di carta per rimuovere l’olio in eccesso.
Servire:
Impiattare il purè di patate e coprire il pollo fritto croccante.
Guarnire con erba cipollina fresca, se si desidera.