UN BUON PIATTO DI POLLO SALTATO CON CHORIZO

Per 6 persone.

Tempo di preparazione: 45 min

Tempo di cottura: 55 min

INGREDIENTI:

– 2 cucchiai di olio d’oliva

– 8 cosce di pollo

– 1 cipolla

– 2 spicchi d’aglio

– 200 g di chorizo

– 100 ml di vino bianco

– 2 lattine da 400 g di pomodori pelati tritati

– Timo

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