Questo crea una meravigliosa profondità di sapore nella zuppa.
Tempo di preparazione delle tagliatelle: porta a ebollizione la zuppa e aggiungi le tagliatelle che preferisci. Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione o fino a quando le tagliatelle saranno al dente.
Tocco fresco: una volta cotta, aggiungere il prezzemolo tritato per un tocco fresco e vivace.
Guarnizione all’aglio opzionale: se lo si desidera, preparare una guarnizione all’aglio sciogliendo il burro in una padella piccola. Aggiungere l’aglio tritato e il rosmarino e cuocere per un minuto o due, finché non diventano fragranti. Irrorare questo olio saporito sulle singole ciotole di zuppa prima di servire. Completare con formaggio a pasta dura grattugiato e gustare con pane baguette croccante da intingere.
Un classico che piace a tutti: una zuppa di verdure sostanziosa e gustosa
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