Passo 6: Stendere l’Impasto
Prepariamo il nostro piano di lavoro stendendo un foglio di pergamena. Stendiamo l’impasto direttamente sulla pergamena in uno strato di circa 5 mm di spessore. Tagliamo l’impasto in due parti.
Passo 7: Cuocere in Forno
Trasferiamo la pergamena con l’impasto su una teglia e foriamo la superficie con una forchetta. Inforniamo a 200 gradi Celsius per circa 10 minuti, ma controlliamo il forno per assicurarci che la torta risulti dorata e croccante.
Passo 8: Creare il Ripieno
Una volta cotta, tagliamo la torta in due parti e allineiamo i bordi. Con gli scarti, creiamo delle briciole. Ora, possiamo ungere le due torte con la marmellata a nostro piacimento, adagiarle una sopra l’altra e cospargerle con le briciole.
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