Un viaggio di sapori nei vostri piatti! 🍝 Questo piatto di orecchiette con zucchine e salsiccia in crema è un abbraccio di bontà!

Istruzioni:
1. Tagliate le zucchine a rondelle.
2. Fate saltare le zucchine in padella a fuoco vivo con olio evo e sale, finché non diventano dorate e croccanti.
3. Aggiungete la salsiccia spellata e sbriciolata, lasciando che il suo sapore si sprigioni.
4. Una volta cotta la salsiccia, incorporate la panna per ottenere una deliziosa cremina. Se preferite, potete cuocere la salsiccia con un po’ di vino bianco per un tocco extra di sapore.
5. Nel frattempo, cuocete le orecchiette in acqua bollente, seguendo le istruzioni sulla confezione.
6. Quando le orecchiette sono pronte, scolatele e unitele in padella mescolando bene con gli altri ingredienti.
7. Aggiungete abbondante parmigiano e mescolate a fuoco vivo, lasciando che la cremosità si amalgami perfettamente.
8. Fate attenzione a non far asciugare troppo la panna; deve rimanere bella cremosa!
Non dimenticate di gustare questo piatto con un buon bicchiere di vino! 🍷✨