Una base croccante di pasta frolla con un cremoso ripieno di ricotta e uno strato di cioccolato da fare gola a chiunque! Salvate subito la ricetta:
Ingredienti:
– Per la frolla:
250 g di farina
120 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Per la ganache:
150 g di cioccolato fondente
80 ml di panna fresca
– Per la crema:
500 g di ricotta
2 tuorli
120 g di zucchero
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