2. Principi Fondamentali di una Dieta Cardiologica
2.1. Riduzione delle Calorie
Per perdere peso, è necessario creare un deficit calorico. Ciò significa consumare meno calorie di quelle che si bruciano. Un deficit di 500-1000 calorie al giorno può portare a una perdita di peso di circa 0,5-1 kg a settimana.
2.2. Alimentazione Bilanciata
Una dieta equilibrata deve includere:
Frutta e Verdura: Ricche di vitamine, minerali e fibre.
Proteine Magre: Come pollo, pesce, legumi e tofu.
Grassi Sani: Oli vegetali, frutta secca e semi.
Carboidrati Complessi: Cereali integrali, legumi e tuberi.
2.3. Limitare Zuccheri e Grassi Saturi
Ridurre l’assunzione di zuccheri aggiunti e grassi saturi è fondamentale per la salute cardiaca. Evita cibi processati, dolci e bevande zuccherate.
