Suggerimenti per il successo
Asciugare : rimuovere l’umidità in eccesso dalle zucchine garantisce una base più soda e meno inzuppata.
Non esagerare : usa condimenti leggeri per evitare che le fette di zucchine diventino troppo pesanti.
Conservazione : conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni. Riscaldare delicatamente nel microonde o nel forno.
Suggerimenti per servire
Tocco romantico : servire su piatti individuali con un filo di glassa balsamica per un tocco di eleganza.
Piatto fondamentale per il brunch : da abbinare a un’insalata o a patate arrosto per un pasto completo.
Piatto da festa : tagliare in porzioni più piccole e servire con salse come la marinara o la salsa ranch per variare.
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