Ingredienti e Preparazione
Ingredienti:
1kg di patate
3 uova
Mezzo bicchiere di latte
1 mozzarella
80 g di scamorza affumicata o altro formaggio
100 g di prosciutto cotto
2 cucchiai di parmigiano
Pangrattato a piacere
Prezzemolo
Sale e pepe
Olio d’oliva
Istruzioni:
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