Preparazione delle Patate: Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele in una ciotola grande.
Aggiunta degli Ingredienti: Aggiungete le uova, il latte, la mozzarella a cubetti, la scamorza affumicata o altro formaggio preferito, il prosciutto cotto a pezzetti, il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo, il sale e il pepe alle patate schiacciate e mescolate delicatamente.
Creazione della Torta: Ungete una teglia con olio d’oliva e distribuitevi il composto ottenuto, livellandolo bene. Spolverate la superficie con pangrattato e parmigiano.
Cottura: Infornate a 180°C per circa 40-45 minuti o fino a doratura.
Consigli Utili e Varianti della Ricetta
Varianti di Formaggio: Potete sperimentare con diversi tipi di formaggio per dare un tocco unico alla vostra Torta di Patate. Provatela con formaggi stagionati, come pecorino o fontina, per arricchire il sapore.
