➕ Varianti croccanti:
Ravanelli o mela a cubetti per una nota croccante
👩🍳 Preparazione:
Prepara gli ingredienti:
Lessa patate, carote e uova. Lasciali raffreddare.
Taglia tutto a dadini medi.
Sminuzza cetriolini e cipolla.
💡 Trucco: strizza leggermente i cetriolini per evitare che rilascino troppa acqua.
Prepara il condimento:
In una ciotola, mescola yogurt, senape, olio, aglio, sale e pepe fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea.
Assembla l’insalata:
Versa il condimento nella ciotola con le verdure.
Mescola delicatamente fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Aggiungi l’aneto fresco per un profumo speciale.
💡 Consiglio: lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per intensificare i sapori.
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