Unisci gli spinaci con la ricotta, poi versa le uova in questo modo! La ricetta della torta di Pasqua tanto amata:
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
600 gr di spinaci puliti (o bietoline)
450 gr di ricotta vaccina
6 uova
2 cipollotti
60 gr di parmigiano grattugiato
Maggiorana fresca q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
1 tuorlo d’uovo per spennellare
1 goccio di latte
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