PLa preparazione :
1. Pela le patate e grattugiale finemente.
2. Metti le patate grattugiate in una ciotola e mescolale con le uova, il prosciutto cotto tagliato a pezzetti, il formaggio grattugiato, mezza cipolla tritata, il prezzemolo, il pepe, il sale e la farina.
3. Scalda l’olio di semi in una padella.
4. Versa dei cucchiai di composto nella padella calda e cuoci su entrambi i lati fino a doratura.
5. Una volta pronte, servi le frittelle di patate e prosciutto ancora calde.
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
