Ingredienti
4 uova grandi
1 tazza di ricotta (intera per renderla cremosa)
¼ di tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di burro (o olio d’oliva)
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolla in polvere
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero
Componenti aggiuntivi opzionali:
½ tazza di spinaci tritati o pomodori secchi
2 cucchiai di erba cipollina tritata o erbe fresche
¼ di tazza di feta sbriciolata o cheddar grattugiato
Istruzioni passo passo
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