Uova alla monachina, ricetta campana

8Uova
Per la besciamella densa
200 mlLatte
20Burro
40 gFarina 00
q.b.sale, pepe
Panatura
1uovo
q.b.Farina 00
q.b.Pangrattato
Per friggere
Olio di semi di arachide

Preparazione

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