Uova Cocotte con Formaggio di Capra e Pancetta

Ingredienti :

4 uova
100 g di pancetta
100 g di formaggio caprino fresco
4 cucchiai di crème fraîche
Sale e pepe nero appena macinato, a piacere
Erba cipollina o prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)
Istruzioni :

Preparazione degli ingredienti:

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