8. Bagnomaria: posizionate gli stampini in una pirofila e riempitela con acqua calda fino a metà degli stampini.
9. Cottura al forno: Cuocere per circa 10-15 minuti, o fino a quando gli albumi si saranno rappresi e i tuorli saranno ancora liquidi.
Finiture e servizio:
10. Guarnizione: guarnire con erba cipollina tritata o prezzemolo fresco prima di servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Tempo totale: 25 minuti
Godetevi queste deliziose uova in casseruola con formaggio di capra e pancetta accompagnate da pane fresco per un’esperienza culinaria confortante e gustosa
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