Gustoso gratin con uova sode e salsa cremosa al bechamel
Ingredienti :
6 uova sode
50 g di burro
50 g di farina
500 ml di latte
100g di formaggio grattugiato (Emmental o Groyere)
Sale e pepe a gustare..
1 pizzico di noce moscata
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
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