Uova, zucchero e latte. In pochi minuti avrete preparato un dolce cremosissimo da gustare con un cucchiaio. Qui per salvare la ricetta:

5. Imburra o fodera con carta forno una teglia rotonda (meglio se a cerniera) e versa all’interno il composto.
6. Cuoci a bagnomaria: metti la teglia in una teglia più grande con acqua calda fino a metà altezza.
7. Inforna per 45-60 minuti, finché il dolce non si è rassodato ma resta leggermente tremolante al centro.
8. Fai raffreddare completamente, poi metti in frigo per almeno 4 ore (meglio tutta la notte).
9. Prima di servire, puoi spolverare con zucchero a velo se ti piace.