Ingredienti per 8 mini-verrine:
(raddoppiate le quantità per le verrine piccole!)
Per il Lemon curd:
75 ml di succo di limone (2 limoni piccoli) + la loro scorza
2 uova
100 g di zucchero a velo
50 g di burro
Per il crumble:
50g farina
50g zucchero semolato
50g mandorle in polvere
50g burro freddo tagliato a pezzetti
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