Versa il latte nei biscotti, forma una pallina e stendi, poi farcisci! La ricetta del rotolo senza cottura ce tutti ameranno

1. Trita finemente i biscotti e uniscili al cacao in polvere e al burro fuso. Aggiungi il latte gradualmente, impastando fino a ottenere un impasto compatto.

2. Monta la panna con lo zucchero e mescola delicatamente con lo yogurt greco alla vaniglia fino ad ottenere una crema liscia.

3. Stendi l’impasto su un foglio di carta forno con il matterello, formando un rettangolo. Spalma metà della panna preparata su tutta la superficie dell’impasto.

4. Arrotola l’impasto su se stesso, aiutandoti con la carta forno. Metti il rotolo in frigorifero per almeno 3 ore per farlo rassodare.

5. Mescola la panna restante con il cacao in polvere e spalma la crema ottenuta sul tronchetto.

6. Decora con panna montata, menta fresca e ciliegie candite.

7. Il tronchetto al cioccolato senza cottura è pronto per essere servito!