Una volta pronta la torta al cocco, per renderla ancora più umida possiamo preparare uno sciroppo scaldando olio di cocco e acqua, bucherellando la torta e distribuendo questo composto in modo che penetri al suo interno. Un’altra opzione del tutto valida sarebbe quella di scaldare in una padella il succo di un’arancia o di un limone con lo zucchero a piacere.
Lasciamo raffreddare su una griglia e serviamo. Questa ricetta di torta umida al cocco è sensazionale, facile e perfetta per ogni occasione. Possiamo anche preparare il ganac
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