Vinaigrette veloce meglio che al ristorante, durata di conservazione quasi illimitata 👌👌

Puoi preparare questo piatto con o senza Bimby: i dettagli (TM) sono tra parentesi.
Mettere i mirtilli rossi, l’acqua, lo zucchero, il sale e il brodo vegetale in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio-alto, circa 10 minuti (6 minuti per gusto/ora 1). Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare nel frullatore per 5-8 secondi (10 secondi per impostazione).
Una volta che la vinaigrette si sarà raffreddata, imbottigliare e conservare in frigorifero. L’aceto lo preserva e lo fa durare più a lungo. Qualsiasi insalata a foglia o verdura cruda è deliziosa con esso.
La vinaigrette è ideale come souvenir di viaggio o come piccolo regalo fatto in casa.
Ricetta vinaigrette in brodo
, vinaigrette pronta, veloce e duratura!
Questa vinaigrette è un must in ogni cucina tedesca. È perfetto per servire insalate, ma anche per preparare salse in modo semplice e veloce.
200 grammi di olio
300 g di yogurt naturale (0,1% di grassi)
20 grammi di sale
20 g brodo vegetale (granulato)
80 g di zucchero ogni 100 g