200 gaceto balsamico (bianco)
¼ di cucchiaino di pepe (nero macinato)
200 g panna acida (o panna acida)
60 grammi di senape
250 grammi di acqua
non. B. erbe aromatiche (insalata)
Puoi preparare questo piatto con o senza Bimby: i dettagli (TM) sono tra parentesi.
Mettere i mirtilli rossi, l’acqua, lo zucchero, il sale e il brodo vegetale in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio-alto, circa 10 minuti (6 minuti per gusto/ora 1). Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare nel frullatore per 5-8 secondi (10 secondi per impostazione).
Una volta che la vinaigrette si sarà raffreddata, imbottigliare e conservare in frigorifero. L’aceto lo preserva e lo fa durare più a lungo. Tutte le insalate in foglia o le verdure crude sono deliziose
