Scaldare le tortillas: scaldare le tortillas di farina in una padella asciutta a fuoco medio per circa 30 secondi su ciascun lato, oppure avvolgerle in un tovagliolo di carta umido e metterle nel microonde per 20-30 secondi per renderle flessibili.
Disporre i ripieni: posizionare una tortilla su una superficie pulita. Distribuire un cucchiaio generoso di salsa al formaggio nacho al centro della tortilla. Aggiungere una porzione del composto di manzo condito sopra la salsa al formaggio. Aggiungi guarnizioni fresche: guarnisci il manzo con lattuga tritata, pomodori a cubetti, olive nere a fette e jalapeños a cubetti, se li usi.
Avvolgilo: piega i lati della tortilla sul ripieno, quindi arrotolala strettamente dal basso per formare un wrap.
4. Servire:
Impiatta e guarnisci: metti le tortillas avvolte su un piatto da portata. Se lo desideri, aggiungi un filo di salsa al formaggio nacho.
Aggiungi i tocchi finali: servi con un cucchiaio di panna acida a lato e cospargi con coriandolo fresco tritato per un’esplosione di freschezza.
Gusta: taglia i wrap a metà se lo desideri e gusta i tuoi deliziosi wrap di manzo al formaggio nacho mentre sono caldi e filanti.
Suggerimenti per il successo:
