Per ottenere un risultato impeccabile, è importante la scelta della varietà di zucca più giusta: per la nostra ricetta abbiamo scelto la varietà Delica, ma puoi utilizzare anche la Butternut, tutte con polpa soda, consistente e poco acquosa e dal sapore dolce.
Sono tante le ricette con la zucca che puoi realizzare, idee semplici e irresistibili per pranzi e cene autunnali.
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Patate sabbiose: la ricetta del contorno sfizioso al forno o in padella.
Ingredienti
ZUCCA: 500 gr
PANGRATTATO: 150 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO: 30 gr
AGLIO: 1 spicchio
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