Ingredienti
Per la lasagna:
300 g di sfoglie per lasagna (fresche o secche)
400 g di zucca (pulita e tagliata a cubetti)
300 g di salsiccia
200 g di provola (o mozzarella) a fette
1 litro di besciamella (puoi farla in casa o acquistata)
Parmigiano grattugiato q.b.
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (opzionale)
Procedimento
Preparare la zucca:
In una padella, scalda un po’ d’olio d’oliva e aggiungi i cubetti di zucca. Cuoci a fuoco medio fino a quando la zucca diventa tenera (circa 10-15 minuti). Aggiusta di sale e pepe e, se vuoi, aggiungi un pizzico di noce moscata.
Cuocere la salsiccia:
In un’altra padella, sbriciola la salsiccia e cuocila fino a quando è ben rosolata e cotta. Metti da parte.
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
